晚餐老妈做了两菜一汤,好吃不贵,简单营养接地气,3口人吃撑了。今晚来老妈加蹭饭,看看老妈做的接地气的晚餐:临沂小菜焖菜,芸豆皮子烧五花肉,蛤蜊菌菇汤,蒸胡萝卜,花卷。
焖菜,是我这里特有的小菜,只有老一辈还会做,赖疙瘩洗净切丝,炒熟后拌上花生米,花椒粉、芝麻,焖上两三天味道出来了,才好吃,所以叫焖菜。
扁豆皮子炖五花肉,秋天的扁豆,煮熟晒干,保存起来,冬天用来炖肉太好吃了,老妈做的这菜,我饿得时候自己就能吃一盘。
花卷,这个花卷是用胡萝卜泥做的,带着淡淡的香甜,很好吃。
蒸胡萝卜,简单不失营养的吃法,蒸熟的胡萝卜带着香甜,咬一口绵软,爸妈也爱吃蒸胡萝卜。
蛤蜊菌菇汤,蛤蜊和蟹味菇都是鲜美的食材,两样一起烧汤,真是最佳拍档,鲜香美味。
老妈做的晚餐是不是很接地气啊,这些菜一共花了12块钱,是不是很实惠?三个人都吃撑了,好美味。
qyangluo